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古人云“與君美食復(fù)甘眠”,我們說(shuō)“民以食為天”,國(guó)人對(duì)食物的執(zhí)著由來(lái)已久,這背后是我們對(duì)生活真摯的熱愛(ài)。冰箱作為承擔(dān)著存儲(chǔ)、保鮮食物重要任務(wù)的家電,在我們的生活中有著不可或缺的地位,加之居家辦公生活成為常態(tài),人們囤貨需求上升,更進(jìn)一步凸顯了冰箱的重要性。
5月26日,由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“雙碳我先行 Tan出新生活 智納百鮮 別有‘凍’天——2022中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇”通過(guò)線上舉行。京東家電作為本次論壇的獨(dú)家渠道合作伙伴,分享了對(duì)冰箱行業(yè)的觀察、和對(duì)未來(lái)發(fā)展的思考。京東家電憑借對(duì)市場(chǎng)變化和消費(fèi)需求的深刻洞察,不僅保持了冰箱品類的銷售增長(zhǎng),更在產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)上獲得了顯著的提升,為消費(fèi)者帶來(lái)了更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。
京東家電冰箱品類“逆勢(shì)增長(zhǎng)” 細(xì)分產(chǎn)品為市場(chǎng)注入新動(dòng)力
回顧2022年一季度,冰箱市場(chǎng)開(kāi)年略顯弱勢(shì)。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,一季度冰箱行業(yè)零售量612萬(wàn)臺(tái),同比下降9.2%、零售額192億元,同比下降8.1%。雖然冰箱市場(chǎng)需求整體暫時(shí)走弱,但韌性仍在,受益于消費(fèi)者存儲(chǔ)方式的精細(xì)化改變,冰箱企業(yè)聚焦高成長(zhǎng)賽道,把握當(dāng)下大容積、保鮮、超薄等市場(chǎng)多元趨勢(shì),以功能的持續(xù)進(jìn)化,滿足并引導(dǎo)消費(fèi)者需求,推動(dòng)著行業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步升級(jí)。
京東家電相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年上市的冰箱新品主要圍繞“空間”與“保鮮”這兩類用戶關(guān)注點(diǎn)在進(jìn)行升級(jí)。其中,空間層面主要是超薄0嵌技術(shù),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品兩側(cè)預(yù)留空間的壓縮,可以有效減少產(chǎn)品占地面積,讓小廚房也能擺的下大冰箱;保鮮方面主要是變溫間室,包括零度間室的增加,以及大冷凍保鮮技術(shù),讓同容積產(chǎn)品能夠具備更高的冷凍占比,更符合國(guó)人的制冷存儲(chǔ)需求。
從銷售數(shù)據(jù)上看,2022年一季度,京東家電所售超薄嵌入式和大容積冰箱都有著顯著提升,成交額分別同比增長(zhǎng)達(dá)70%和40%。此外,隨著冰箱企業(yè)在除菌、抑菌上技術(shù)創(chuàng)新的不斷探索,以“19分鐘凈味”、“十分凈”等為代表的殺菌凈味等功能在冰箱上已非常普及,同時(shí),在細(xì)分人群多元化消費(fèi)需求的推進(jìn)下,配置母嬰呵護(hù)空間的產(chǎn)品覆蓋面也愈發(fā)廣泛。另外在產(chǎn)品形態(tài)上,對(duì)開(kāi)門(mén)、多門(mén)尤其十字多門(mén)的產(chǎn)品形態(tài)更受消費(fèi)者歡迎,銷售份額占比均有較大增長(zhǎng)。
在今年一季度冰箱行業(yè)整體需求走弱的背景下,京東家電冰箱品類依舊保持高速增長(zhǎng)的背后,是京東家電對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)洞察,根據(jù)不同消費(fèi)群體的差異化需求,有的放矢地進(jìn)行更細(xì)分化的產(chǎn)品銷售推廣。京東家電負(fù)責(zé)人表示,在目前冰箱行業(yè)存量發(fā)展新階段,加速新品上新和中高端產(chǎn)品市場(chǎng)布局,是品牌廠商成長(zhǎng)的核心動(dòng)力。
消費(fèi)者在使用痛點(diǎn)、需求及偏好的變化,在一定程度上加速著冰箱產(chǎn)品在功能進(jìn)化、技術(shù)創(chuàng)新和細(xì)分差異化品類的成長(zhǎng)。尤其是隨著居家辦公生活成為常態(tài),囤貨需求日益高漲,冷柜尤其是立式冷柜再次獲得較大關(guān)注度,4月以來(lái)京東家電冷柜的搜索流量保持近150%增速。此外,京東家電負(fù)責(zé)人表示,細(xì)分品類中,冰吧因?yàn)閷?duì)飲品、水果的精致存儲(chǔ)備受年輕群體偏愛(ài),其中90后-00后消費(fèi)占比近40%。從長(zhǎng)期來(lái)看,隨著生活水平的逐漸提高,以及客廳生活場(chǎng)景的不斷挖掘,仍有較高的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
以產(chǎn)品推新戰(zhàn)略為核心 京東家電持續(xù)助力冰箱行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)
當(dāng)前,冰箱市場(chǎng)已邁入存量階段,市場(chǎng)增量主要來(lái)自用戶對(duì)新技術(shù)新產(chǎn)品的換新需求,因此,產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)升級(jí)是行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的大勢(shì)所趨。作為深受消費(fèi)者信賴的家電選購(gòu)渠道,京東家電憑借其對(duì)消費(fèi)者洞察及與廠商的深度鏈接,在消費(fèi)端與供給端共同推進(jìn)自身冰箱產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)升級(jí)。而京東家電助推冰箱結(jié)構(gòu)升級(jí)這一戰(zhàn)略,在銷售數(shù)據(jù)上也得以印證。今年一季度,京東家電自營(yíng)冰箱產(chǎn)品均價(jià)同比提升15%。
京東家電相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,線上通過(guò)洞察用戶對(duì)分區(qū)存儲(chǔ)的需求,在產(chǎn)品形態(tài)上聚焦十字、多門(mén)等不同門(mén)體形態(tài)的冰箱產(chǎn)品進(jìn)行推廣,同時(shí)深度打造超薄平嵌品類,滿足用戶對(duì)家居一體化的訴求,以此加速用戶迭代換新的產(chǎn)品升級(jí);線下通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的系列化升級(jí)和場(chǎng)景的搭建,讓用戶更直觀感受到產(chǎn)品在材質(zhì)、工藝上的改善,切實(shí)體驗(yàn)高端產(chǎn)品帶來(lái)的品質(zhì)生活。值得一提的是,京東家電積極推動(dòng)全渠道戰(zhàn)略,讓消費(fèi)者能夠在更多方式、更多場(chǎng)景下購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)全渠道的融合發(fā)展,讓全國(guó)各地用戶均能享受到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)體驗(yàn)。
另外為了更好的精準(zhǔn)滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求,多年來(lái)京東家電持續(xù)和主流廠商進(jìn)行C2M產(chǎn)品共創(chuàng),推出京品家電產(chǎn)品,以中高端結(jié)構(gòu)產(chǎn)品為主要切入點(diǎn),推動(dòng)廠商在冰箱保鮮、凈味、殺菌及外觀形態(tài)等方面進(jìn)行突破,并通過(guò)十字、多門(mén)等不同門(mén)體的產(chǎn)品塑造產(chǎn)品系列,助力其構(gòu)建在京東用戶中的品牌形象,形成京東家電助推冰箱產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的強(qiáng)大牽引力。與此同時(shí),通過(guò)差異化的產(chǎn)品配置與資源投入,保障新品推新效果。其中,作為京東家電冰箱品類結(jié)構(gòu)升級(jí)代表的京品家電冰箱,今年一季度銷售份額得到顯著增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)成交量增幅近60%。
對(duì)于當(dāng)下冰箱市場(chǎng)的發(fā)展前景與產(chǎn)品趨勢(shì),京東家電負(fù)責(zé)人表示,受宏觀經(jīng)濟(jì)和疫情因素,以及大宗原材料不斷上漲的影響,冰箱行業(yè)在2022年還是會(huì)有較大的增長(zhǎng)壓力,各品牌廠家針對(duì)各自的經(jīng)營(yíng)情況也在進(jìn)行適度的調(diào)整,主要表現(xiàn)為下半年重點(diǎn)新品上市數(shù)量和宣發(fā)力度會(huì)有不同程度減弱。而京東家電,將持續(xù)以推新為核心,加之全渠道融合發(fā)展布局,聚焦高增長(zhǎng)賽道,提升行業(yè)效率,持續(xù)釋放在冰箱品類的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力,推進(jìn)行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的高質(zhì)量發(fā)展。
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